- star
- star
- star
- star
- star
Glutensiz Ramazan Pidesi
servings
2 kişi
time
1 saat 10 dakika - 1 saat 25 dakika
Ramazan ayının vazgeçilmezi, nefis glutensiz pide!
Ramazan ayının vazgeçilmezi, nefis glutensiz pide!
Ramazan ayının en özel lezzetlerinden biri olan pideyi glutensiz yapmanın tam zamanı! Schär Glutensiz Mix B Bread unu ile nefis bir ramazan pidesi hazırlamak çok kolay! Ramazan sofralarınızı şenlendirecek efsane glutensiz pide tarifini kaçırmayın! Hadi mutfağa, glutensiz lezzet dolu anlar seni bekliyor!
FacebookPişirme
Hazırlık
içinde 45-50 dakika
Pişirme
içinde 20-25 dakika
Soğutma
içinde 5-10 dakika
Sıcaklık
200-220 °C
- Derin bir kaba maya ve toz şekeri alın. Üzerine 40 derece sıcaklıktaki suyu ekleyin. Güzelce karıştırın ve mayanın aktifleşmesi için 10-15 dakika bekletin.
- Mayalanan karışıma Schar Mix B Bread Glutensiz Un, tuz, yoğurt, sıvı yağ ve ılık suyu ekleyin. Önce bir kaşık yardımıyla karıştırın, ardından elinizle yoğurun. Hamur biraz cıvık olacak, bu glutensiz tarifler için normaldir.
- Hamurun üzerini kapatın ve yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın.
- Yumurta sarısı ve yoğurdu bir kâsede karıştırın. Kenara alın.
- Mayalanan hamuru hafif yağlanmış elinizle tezgâha alın ve pide şekli verin. Üzerine hazırladığınız yoğurtlu sosu sürün. Son olarak susam ve çörek otu serpin.
- Önceden 200-220 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
İçerikler
Ön mayalama için:
1
paket
kuru maya
1
yemek kaşığı
toz şeker, ince
100
ml
ılık su
Hamuru için
500
g
70
g
az yağlı yoğurt
30
ml
yağ
380
ml
ılık su
1
çay kaşığı
tuz
Üzeri için:
1
yumurta sarısı
1
yemek kaşığı
az yağlı yoğurt
beyaz susam
çörekotu
Nutritional & Dietary
Gluten içermez
Mısır içermez
Fındık içermez
Soya içermez
Buğday içermez
Bu tarifteki ürünler
İlgilitarifler
Schär is worldwide
Avrupa
Doğu Avrupa
ABD, Kanada ve Güney Amerika
Asya, Afrika ve diğer ülkeler
Uluslararası
