Fransk frukostsufflé med Bon Matín

Fransk frukostsufflé med Bon Matín

Tags: Efterrätter
Profilbild för användare @användarnamn
Malin Vesterback

Överraska vännerna med denna rykande sufflé med söta smaker av vanilj och kanel. Perfekt för långa helg-bruncher!

Ingredienser

1 paket Bon Matín
4 ägg
150 ml mjölk
100 ml vispgrädde
4 msk lönnsirap
1 tsk vaniljsocker
2 tsk mald kanel

Metod

  • Sätt ugnen på 200 C.
  • Skär Bon Matín-bröden i stora tärningar
  • Vispa ihop ägg, grädde och mjölk i en rymlig skål
  • Krydda äggsmeten med lönnsirap, vaniljsocker och kanel
  • Vänd ner brödbitarna i äggsmeten och blanda väl
  • Fördela smeten och brödbitarna i 4 portionsformar och grädda dem i mitten av ugnen i ca 20 minuter
  • Servera genast