Vidiecka polievka

Vidiecka polievka

7
51

Výživná bezlepková polievka pre chladné a daždivé zimné dni! Určite vás zahreje!

Ingrediencie

120 g Anellini
2 PL olivový olej
2 l zeleninový vývar
300 g konzervovaná fazuľa
1-2 mrkvy
1 palička zeler
1 cuketa
½ cibuľa
1 pór
1 zemiak
3 PL paradajkové pretlaky
1 štipka majorán
2 lístky bazalky
soľ a čierne korenie

Príprava

  • Najemno nasekáme cibuľu, zeler, mrkvy, pór a bazalku. Vložíme ich do hrnca s olivovým olejom a niekoľko minút pražíme.
  • Potom pridáme paradajkový pretlak, na kocky nakrájaný zemiak a cukinu, majorán, niekoľko celých fazúľ, zvyšok roztlačených fazúľ a vývar.
  • Osolíme a okoreníme, znížime plameň a necháme variť asi 20 minút.
  • Nakoniec do hrnca pridáme cestoviny a varíme podľa uvedenia na ich obale. Polievku podávame horúcu.
     
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • SK_Laktosefrei.jpg
  • OhneZusatzVonMilch_SK
  • OhneZusatzVonEiern_SK