- star
- star
- star
- star
- star
Slivkové gule
servings
3 ľudia
time
60 min
Existuje na svete väčšie blaho, než mať na tanieri lahodné slivkovej knedle? Urobte si túto letnú delikatesu s naším bezlepkovým receptom.
Varenie
Úprava
počas 60 minút
- Zemiaky uvarte, zlejte a roztlačte. Pridajte vajcia, 200 g múky, 20 ml oleja a dobre premiešajte.
- Cesto rozdeľte na desať rovnako veľkých dielov a zasypte zvyškom múky, aby sa vám nelepilo na prsty.
- Z každého kusu vyvaľkajte guličku, ktorá bude mať uprostred slivku.
- Nalejte do hrnca vodu a priveďte do varu.
- Gule opatrne vložte do vriacej vody a varte asi 10 minút.
- Gule sú hotové, keď vyplávajú na hladinu.
- Vyberte ich dierovanou lyžicou a položte na tanier, aby sa nerozvarili a nerozpadli.
- V panvici rozpáľte zvyšný olej a rýchlo opražte trochu strúhanky.
- Gule dajte do panvice a opatrne obracajte, aby sa na ne strúhanka nalepila.
Suroviny
300
g
zemiaky
1
vajce
230
g
10
slivky
100
g
40
ml
slnečnicový olej