Slivkové gule

Slivkové gule

2

Existuje na svete väčšie blaho, než mať na tanieri lahodné slivkovej knedle? Urobte si túto letnú delikatesu s naším bezlepkovým receptom.

Ingrediencie

300 g zemiaky
1 vajce
230 g Mix B - Bread-Mix
10 slivky
100 g Paniermehl - Breadcrumbs
40 ml slnečnicový olej

Príprava

  • Zemiaky uvarte, zlejte a roztlačte. Pridajte vajcia, 200 g múky, 20 ml oleja a dobre premiešajte.
  • Cesto rozdeľte na desať rovnako veľkých dielov a zasypte zvyškom múky, aby sa vám nelepilo na prsty.
  • Z každého kusu vyvaľkajte guličku, ktorá bude mať uprostred slivku.
  • Nalejte do hrnca vodu a priveďte do varu.
  • Gule opatrne vložte do vriacej vody a varte asi 10 minút.
  • Gule sú hotové, keď vyplávajú na hladinu.
  • Vyberte ich dierovanou lyžicou a položte na tanier, aby sa nerozvarili a nerozpadli.
  • V panvici rozpáľte zvyšný olej a rýchlo opražte trochu strúhanky.
  • Gule dajte do panvice a opatrne obracajte, aby sa na ne strúhanka nalepila.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_SK