star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Paradajky plnené cestovinami

Name: Paradajky plnené cestovinami
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Cuisine: Talianska,Stredomorská
Ingredients: 50 g Penne; 2 paradajky; 50 g quark (syr z pasterizovaného kravského mlieka); alebo; 50 g smotanovej nátierky; 30 g nakladaná zelenina, sekaná; 2 sardinkové filety; podľa chuti olivový olej; podľa chuti soľ a čierne korenie; podľa chuti nasekaná bazalka

2 ľudia

31-33 min

Recept na paradajkové bezlepkové cestoviny alebo ryžou či mäsom plnené paradajky určite poznáte. Určite ste však ešte neochutnali paradajky plnené cestovinami. Vyskúšajte nás bezlepkový recept

Varenie

Úprava

počas 20 minút

Postup

počas 11-13 minút

Cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve slanej vody.
Medzitým si paradajky prekrojíme na polovicu a vydlabeme ich.
Dužinu si odložíme bokom.
V mise zmiešame syr quark (čerstvý kravský syr, prípadne tvaroh) s paradajkovou dužinou, pridáme nasekané sardely, kyslé uhorky, olej, soľ, korenie a bazalku. Cestoviny scedíme a ochladíme pod studenou vodou.
Vložíme ich do zmesi a dobre zamiešame, naplníme nimi paradajky a podávame.

Suroviny