Paradajky plnené cestovinami

Paradajky plnené cestovinami

4
16

Recept na paradajkové bezlepkové cestoviny alebo ryžou či mäsom plnené paradajky určite poznáte. Určite ste však ešte neochutnali paradajky plnené cestovinami. Vyskúšajte nás bezlepkový recept

Ingrediencie

50 g Penne
2 paradajky
50 g quark (syr z pasterizovaného kravského mlieka)
alebo
50 g čerstvý syr
30 g nakladaná zelenina, sekaná
2 sardinkové filety
na chuť olivový olej
na chuť soľ a čierne korenie
na chuť nasekaná bazalka

Príprava

  • Cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve slanej vody.
  • Medzitým si paradajky prekrojíme na polovicu a vydlabeme ich.
  • Dužinu si odložíme bokom.
  • V mise zmiešame syr quark (čerstvý kravský syr, prípadne tvaroh) s paradajkovou dužinou, pridáme nasekané sardely, kyslé uhorky, olej, soľ, korenie a bazalku. Cestoviny scedíme a ochladíme pod studenou vodou.
  • Vložíme ich do zmesi a dobre zamiešame, naplníme nimi paradajky a podávame.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_SK