Pórová polievka

1
1

Milujete výdatné zeleninové polievky? Pripravte si doma dokonalú pórovú polievku, ktorá vás zahreje a zasýti zároveň. Výborne sa k nej hodí i krajec bezlepkového chleba Schär Maestro.

Ingrediencie

1,5 l vývar
300 g pór
50 g masla
1 cibuľa
20 g Mix it! Universal
na chuť soľ
na chuť mleté čierne korenie
4 krajce Maestro Classic

Príprava

  • Umytý pór nakrájajte na kolieska a osmažte na rozohriatom masle spoločne s cibuľkou.
  • Pridajte 20 g bezlepkovej múky Schär Mix it Universal a krátko opražte, kým nevznikne svetlá zápražka.
  • Pripravenú zmes následne zalejte vývarom a dobre rozmiešajte.
  • Polievku varte do zmäknutia póru, osoľte a okoreňte podľa chuti.
  • Podávajte ozdobenú pórom a s bezlepkovým chlebom Schär Maestro Classic.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • páči sa
  • uložiť