Paprikové guľky

17
107

Bezlepkové mäsové guľky ochutené parmezánom, mletou paprikou a inými prísadami. Sú výborné aj studené!

Ingrediencie

150 g Paniermehl - Breadcrumbs
15 g mletá čili paprička
800 g miešané mleté mäso
2 vajce
1 strapec petržlen
1 strúčik cesnaku
3 PL postrúhaný parmezán
trocha soľ a čierne korenie
trocha olej na vyprážanie

Príprava

  • V mise zmiešame mleté mäso, soľ, čierne korenie, vajcia, strúhanku Pan Gratí, roztlačený strúčik cesnaku, posekaný petržlen, parmezán alebo strúhaný syr a mletú papriku.
  • Spracujeme rukami a vytvarujeme guľky rovnakých rozmerov.
  • Na panvici rozohrejeme dostatočné množstvo oleja a guľky vypražíme dozlatista.
  • Necháme stiecť a vysušiť na kuchynskom papieri. Sú výborné aj studené.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • páči sa
  • uložiť