Ovocný flan

6
31

Tento bezlepkový zákusok sa dá pripraviť z rôzneho sezónneho ovocia (čerešne, jahody, maliny, jablká, atď.) Vyberte si svoju obľúbenú verziu!

Ingrediencie

50 g Mix C - Mix Pâtisserie
200 g ovocie
4 vajce
200 g cukor
750 ml mlieko

Príprava

  • Vajcia dobre vyšľaháme s cukrom. Pridáme múku a miešame, aby sa nevytvorili hrudky.
  • Do zmesi vylejeme vriace mlieko a rýchlo zamiešame.
  • Plech na flan alebo mriežkový koláč (priemer 26-28 cm) (môžu byť aj menšie formičky) vymastíme a rozložíme naň vrstvu ovocia nakrájaného na malé kúsky.
  • Na túto vrstvu ovocia vylejeme cesto.
  • Pečieme v rúre vo vodnom kúpeli asi 35 minút pri teplote 180°C.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonMilch_SK
  • OhneZusatzVonEiern_SK
  • páči sa
  • uložiť