- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Jablkovo-škoricové rolky
servings
4 ľudia
time
30 min
Chuť jabĺk, škorice a hrozienok nás nikdy neomrzí. Naučte sa s nami, ako vykúzliť z plátku chleba Pan Blanco sladké jablkové pohladenie. Dobrú chuť!
Varenie
Úprava
počas 30 minút
Teplota
175 °C
- Jablká si olúpeme a nakrájame na drobné kocky.
- Na panvicu si dáme vodu, citrónovú šťavu, lyžicu trstinového cukru, škrob a lyžičku škorice.
- Pridáme aj nakrájané jablká a dáme na platňu.
- Jablká dusíme do tej chvíle, než sa nám tekutina zredukuje a jablká zmäknú.
- Medzitým si orežeme zo všetkých strán chlieb a rozvaľkáme ho valčekom, aby nám vznikla placka.
- V miske si zmiešame trstinový cukor a lyžičku škorice.
- Hotovú jablčnú zmes necháme vychladnúť.
- Rozvaľkaný chlieb naplníme touto zmesou a zarolujeme.
- Rolky upevníme dvoma špáradlami, potrieme zo všetkých strán maslom a pomocou lyžice každú rolku posypeme zo všetkých strán cukrom so škoricou.
- Hotové rolky naukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme cca 15 minút na 175 stupňov.
Suroviny
12 - 16
plátky
Pan Blanco
cart
Kde kúpiť
50
g
trstinový cukor
50
g
maslo
1
ČL
škorica
Na náplň:
2
jablká
80
ml
pitná voda
1
PL
citrónová šťava
30
g
sultánky
30
g
mleté orechy
1
PL
trstinový cukor
1
ČL
kukuričný škrob
1
ČL
škorica