- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Jahodové mafiny
servings
15 ľudia
time
30-35 min
Milujete vôňu čerstvých mafinov a radi by ste si ich skúsili pripraviť sami? Máme pre vás jednoduchý recept na lahodné bezlepkové mafiny s jahodami, ktoré si získajú každého milovníka dezertov bez obsahu lepku.
Varenie
Úprava
počas 10 minút
Postup
počas 20-25 minút
Teplota
180 °C
- Do pripravenej misy vložíme maslo, vajcia a jogurt a všetko dôkladne prešľaháme, aby nám vznikla jednoliata zmes.
- V druhej mise si premiešame sypké ingrediencie, a to konkrétne kokosový cukor, kypriaci prášok a múku.
- Tieto predpripravené zmesi opatrne zmiešame dohromady a pridáme štipku soli.
- Umyté jahody nakrájame na kocky a pridáme do hotovej zmesi, ktorú lyžicou pomaly premiešavame, až nám vznikne cesto.
- Formu na mafiny si vystelieme papierovými formičkami podľa fantázie a plníme ich až takmer po okraj, aby nám vznikla po upečení pekná čiapočka.
Suroviny
250
g
100
g
kokosový cukor
2
ČL
prášok do pečiva
1
štipka
jedlá soľ
2
vajce
250
g
biely jogurt
85
g
maslo
250
g
jahody