- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Domáca bruschetta
servings
2 ľudia
time
20 min
V strednom a južnom Taliansku je tento bezlepkový recept považovaný za „jedlo chudobných“. Obvykle sa podáva ako predjedlo, ale môžete si sa na ňom pochutiť aj samostatne.
Varenie
Úprava
počas 15 minút
Postup
počas 5 minút
- Chlieb opečieme v rúre (alebo na grile). Paradajky nakrájame na malé kocky a primiešame do nich bazalkové listy.
- Chlieb potrieme strúčikom cesnaku, osolíme hrubozrnnou soľou, pokvapkáme olejom a obložíme paradajkami.
- Podávame teplé.
Verzia 1:
- Paradajky zmiešame s mozzarellou nakrájanou na kúsky a pridáme olivy alebo kapary namiesto bazalky.
Verzia 2:
- Chlieb môžeme podávať len s cesnakom, soľou a olivovým olejom bez paradajok.
Suroviny
4
plátky
Maestro Cereale
cart
Kde kúpiť
1
hrsť
cherry paradajky
1-2
cesnakové strúčiky
1
hrsť
lístky bazalky
trocha
olivový olej
1
hrsť
vykôstkované čierne olivy
alebo
1
hrsť
kapary
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez laktózy
Bez pridania vajec
Bez pridania mlieka
Bez pridania orechov
Bez pridania ovsa
Bez pridania sezamu
Bez palmového oleja
Bez pšenice
vegetariánske
Výživa
Za 100 g
Energia
859 kj
204 kcal
Uhľovodíky
26 g
Tuk
10 g
Bielkovina
3 g