В младенческом возрасте целиакия возникает чаще всего через 3-6 месяцев после введения в рацион пищи, содержащей глютен (манная крупа и т. д.). Классические симптомы:
- нарушение роста с задержкой прибавки массы тела или даже потерей массы тела,
- отсутствие аппетита
- рвота
- диарея (между прочим, нормальный стул или запор не исключают целиакию)
- вздутие живота
Другие возможные симптомы:
- изменение настроения, в том числе, хныканье и мрачность
- отсутствие интереса к игре
Чем старше ребенок от момента введение в его диету глютена, тем чаще возникают нетипичные процессы без известного классического проявления целиакии. Болезнь также может проявляться только одним симптомом. При соблюдении безглютеновой диеты симптомы снижаются. Если глютен снова вводится в рацион в более поздние годы, симптомы у пациентов могут не проявляться. Причиной этой формы целиакии являются инфекционные и аллергические заболевания кишечника.
При так называемой временной (преходящей) целиакии в младенчестве (в основном до 2-летнего возраста) проводят отдельные клинические, серологические и гистологические исследования на целиакию.
Если диагноз целиакия поставлен у детей в возрасте до двух лет, специалисты предполагают дальнейшую подверженность организма воздействию глютена. При преходящей целиакии симптомы через определенный период времени больше не появляются снова, даже при употреблении глютена, а также отсутствуют серологические или гистологические реакции. Некоторые ошибочно говорят об излечении от болезни.
У большинства детей целиакия диагностируется в возрасте от 3 до 6 месяцев, когда они начинают есть продукты, содержащие глютен, и у них проявляются классические симптомы болезни.