star
star
star
star
star-off

Turtă dulce fără gluten

Name: Turtă dulce fără gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Cuisine: Altele
Ingredients: Pentru aluat:; 500 g Mix C - Pâtisserie; 220 g zahăr; 4 ouă; sau; 6 ouă; 1/2 pachet praf de copt; 1 praf de sare; 3 linguriță amestec de condimente pentru turtă dulce; 1 coajă rasă de lămâie; 125 g migdale măcinate; 125 g nuci măcinate; 75 g coajă de portocale confiată; 50 g coajă de lămâie confiată; 100 g marțipan

55 min

Este sezonul gustărilor dulci și aromate! Intrați în spiritul Crăciunului cu aceste bunătăți de turtă dulce fără gluten.

Știi că este Crăciunul atunci când bucătăria miroase a turtă dulce. Există ceva special în acea combinație de mirodenii, zahăr și făină (fără gluten). Totuși, această rețetă de turtă dulce fără gluten duce acest lucru special la un cu totul alt nivel, prin adăugarea și mai multor arome de sezon. Migdalele măcinate, coaja de citrice confiată și marțipanul fac din aceste turte dulci fără gluten cele mai grozave delicii de Crăciun. Coaja de portocală și de lămâie se potrivesc de minune cu condimentele de turtă dulce, în timp ce migdalele și marțipanul oferă turtelor dulci o bogăție imbatabilă de aromă de nuci. Perfecte pentru a le înmuia în ceai sau în lapte cald.

Mod de preparare

Pregătire

în 20 minute

Mod de preparare

în 35 minute

Temperatura

190 °C

Se amestecă marțipanul cu 1 ou, apoi se bate cu celelalte ouă și cu zahărul, până când amestecul devine spumos.
Se adaugă apoi nucile, migdalele, praful de copt și făina cernută.
Folosind două linguri sau o cupă de înghețată, așază porțiuni de aluat în tava de copt.
Ai grijă să păstrați suficient spațiu între porțiile de aluat, deoarece acestea se vor întinde în cuptor.
Prăjiturile se coc pe raftul din mijloc al cuptorului timp de aprox. 25 -30 de minute.
După ce s-a răcit, turta dulce poate fi glazurată cu ciocolată sau cu o glazură de zahăr.
Sfat! Încercă să tai mărunt coaja de portocală și de lămâie confiată sau să o macini într-un mixer, înainte de a o adăuga în aluat.

Ingrediente

Pentru aluat:

500

Mix C - Pâtisserie

Unde să cumpărați

220

zahăr

ouă

(XL)