• star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
(0)

Mini Tacos

servings 2 persoane
time 10-15 min

Specialitatea mexicană în format mini, în varianta vegană și fără gluten – perfectă ca gustare sau mic preparat de împărțit.

Mod de preparare
Pregătire
Mod de preparare
în 10-15 minute
Temperatura
200-210 °C
  • Călește lintea fiartă împreună cu usturoiul tocat, fasolea kidney și porumbul în ulei.
  • Stinge cu sos de soia fără gluten și pastă de roșii și sotează puțin împreună.
  • Adaugă ierburi, condimente și apă.
  • Acoperă tigaia și lasă să fiarbă la foc mic până când apa se evaporă aproape complet.
  • Potrivește gustul și pune deoparte.
  • Preîncălzește cuptorul la 200°C (căldură sus-jos).
  • Decupează cercuri din wrap-urile fără gluten și încălzește-le într-o tigaie până se înmoaie.
  • Așază invers o tavă de brioșe și pune cercurile de wrap între adâncituri, formând astfel coșulețe.
  • Pune tava cu wrap-uri în cuptor pentru aproximativ 5–7 minute.
  • Umple mini tacos-urile cu amestecul de linte pregătit și, opțional, servește cu guacamole.
Ingrediente
1
linguriță
ulei de măsline
70
g
linte gătită
1
cățel de usturoi
0,5
linguriță
praf de paprika dulce
1
lingură
sos de soia fără gluten
65
g
fasole roșie
39
g
porumb fiert
1,5
lingură
concentrat de roșii
60
ml
apă
1,5
lingură
pătrunjel, tocat
sare și piper

Nutritional & Dietary

Fără gluten


Vegan

Vegan


Creat de

Fabienne von freiknuspern

Vezi detalii

Produsele
din această rețetă

Evaluări

- din 5
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -