• star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
(0)

Mini Tacos

servings 2 persoane
time 10-15 min

Specialitatea mexicană în format mini, în varianta vegană și fără gluten – perfectă ca gustare sau mic preparat de împărțit.

Mod de preparare
Preparare
Mod de preparare
în 10-15 minute
Temperatură
200-210 °C
  • Călește lintea fiartă împreună cu usturoiul tocat, fasolea kidney și porumbul în ulei.
  • Stinge cu sos de soia fără gluten și pastă de roșii și sotează puțin împreună.
  • Adaugă ierburi, condimente și apă.
  • Acoperă tigaia și lasă să fiarbă la foc mic până când apa se evaporă aproape complet.
  • Potrivește gustul și pune deoparte.
  • Preîncălzește cuptorul la 200°C (căldură sus-jos).
  • Decupează cercuri din wrap-urile fără gluten și încălzește-le într-o tigaie până se înmoaie.
  • Așază invers o tavă de brioșe și pune cercurile de wrap între adâncituri, formând astfel coșulețe.
  • Pune tava cu wrap-uri în cuptor pentru aproximativ 5–7 minute.
  • Umple mini tacos-urile cu amestecul de linte pregătit și, opțional, servește cu guacamole.
Ingrediente
1
linguriță
ulei de măsline
70
g
linte gătită
1
cățel de usturoi
0,5
linguriță
praf de paprika dulce
1
lingură
sos de soia fără gluten
65
g
fasole roșie
39
g
porumb fiert
1,5
lingură
concentrat de roșii
60
ml
apă
1,5
lingură
pătrunjel, tocat
sare și piper

Nutritiv și dietetic

Fără gluten


Vegan

Vegan


Creat de

Fabienne von freiknuspern

Vezi detalii

Produsele
din această rețetă

Evaluări

- din 5
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -