FacebookMod de preparare
Pregătire
în 10 minute
Mod de preparare
în 10 minute
- Fărâmițează foarte fin 1 felie de pâine în stil Deli într-un robot de bucătărie sau cu o răzătoare de brânză.
- Freacă un vas pentru sos cu cățelul de usturoi.
- Toarnă vinul alb în vasul pentru sos și pune-l la foc mediu. Adaugă pesmetul. Bate cu telul.
- După ce vinul este fierbinte, adaugă muștarul măcinat, sucul de lămâie, piperul negru și nucșoara măcinată. Se menține la foc mic și după se adăuga brânza Gruyere și cea elvețiană în cantități mici. Bate cu telul până când se omogenizează.
- Transferă fondue-ul într-un vas pentru fondue. Servește alături de cubulețe din restul de pâine, cu legume, felii de pară, biscuiți de masă Schär sau cu orice alte alimente preferate care pot fi scufundate în fondue.
Ingrediente
1
pachet
1
cățel de usturoi
1
cană
vin alb sec
1/2
linguriță
muștar măcinat
1 1/2
lingură
suc de lămâie
1
linguriță
piper negru
1/4
linguriță
nucșoară măcinată
230
g
bucățele de brânză Gruyère
230
g
brânză elvețiană, rasă
ingrediente pentru înmuiat
Nutritional & Dietary
Fără gluten
Fără adaos de ouă
Fără adaos de nuci
Fără adaos de ovăz
Fără adaos de susan
Fără ulei de palmier
Fără grâu
Vegetarian
Produseledin această rețetă
Rețete asociate
Schär is worldwide
Europa
Europa de est
SUA, Canada și America de sud
Asia, Africa și alte țări
Internațional
