Existem pílulas sem glúten para celíacos?

Estas pílulas "anti glúten" são feitas por diferentes laboratórios e contêm enzimas que ajudam a digerir ou dividir o glúten em pequenas moléculas quando este chega ao intestino. Mesmo assim, é muito difícil garantir que a quantidade de enzimas ingeridas será eficaz para degradar todo o glúten consumido. Isto impede que o corpo o reconheça, que o sistema imunitário se ative e que os danos que provoca sejam minimizados. O comprimido é tomado pouco antes de uma refeição. Contém um revestimento especial que assegura que irá chegar ao seu destino (intestino delgado) evitando o ambiente hostil do estômago. Uma vez no intestino, a enzima é libertada e atua contra as proteínas de glúten.

Afirma-se claramente na caixa que "Este produto não substitui uma dieta sem glúten e não é adequado para o tratamento ou prevenção da doença celíaca".

Obviamente, a investigação está a progredir e estas pílulas irão tornar-se cada vez mais eficazes. Mas não é o suficiente para permitir que um celíaco esqueça a dieta sem glúten. E tenha cuidado, porque ao usar a pílula para poder comer em qualquer restaurante sem se preocupar com a contaminação cruzada também está a saltar a dieta. Neste momento, o único tratamento para a condição celíaca é uma dieta sem glúten.