Pudim rápido de frutas vermelhas

Pudim rápido de frutas vermelhas

Tags: Sobremesas Confeitaria
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Você não precisa ser chef de cozinha para saber preparar uma sobremesa incrível! Aprenda a fazer este pudim super prático, que leva apenas 4 ingredientes.

Ingredientes

8 fatias de
10 g
morangos
10 g
amoras
10 g
framboesas
10 g
cereja amarena
100 g
açúcar de confeiteiro
Para decorar/polvilhar:
um pouco de
frutas
um pouco de
açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

  • Misture o açúcar às frutas vermelhas e leve ao micro-ondas de 2 a 3 minutos. Retire e reserve 2 colheres de sopa deste caldo.
  • Coloque um pedaço de filme plástico em cada uma das 4 forminhas de pudim.
  • Corte 8 discos redondos das fatias de pão, do mesmo tamanho da forminha. O que restar, corte em fatias pequenas e compridas, da altura da forminha.
  • Coloque um disco de pão no fundo da forminha, e as fatias compridas nas laterais. Preencha com o caldo de frutas e açúcar e tampe com outro disco de pão. Dobre o filme plástico sobre o pudim, e tampe a forma com um pires, adicionando algo bem pesado em cima. Leve à geladeira de um dia para o outro.
  • Desenforme o pudim e decore no dia seguinte. Caso algum pedacinho ainda esteja com a cor do pão, jogue um pouco do suco que ficou reservado em cima.
  • Decore com as frutas e o açúcar, e sirva bem gelado!
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Resumo

Tempo de preparo:
15 min
Tempo de cozimento:
3 min - 5 min
Dificuldade:
fácil
Porções:
4
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