Pudim rápido de frutas vermelhas

Pudim rápido de frutas vermelhas

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Você não precisa ser chef de cozinha para saber preparar uma sobremesa incrível! Aprenda a fazer este pudim super prático, que leva apenas 4 ingredientes.

Ingredientes

8 fatias de Pão de forma tradicional
10 g morangos
10 g amoras
10 g framboesas
10 g cereja amarena
100 g açúcar de confeiteiro
Para decorar/polvilhar:
um pouco de frutas
um pouco de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

  • Misture o açúcar às frutas vermelhas e leve ao micro-ondas de 2 a 3 minutos.
  • Retire e reserve 2 colheres de sopa deste caldo.
  • Coloque um pedaço de filme plástico em cada uma das 4 forminhas de pudim.
  • Corte 8 discos redondos das fatias de pão, do mesmo tamanho da forminha.
  • O que restar, corte em fatias pequenas e compridas, da altura da forminha.
  • Coloque um disco de pão no fundo da forminha, e as fatias compridas nas laterais.
  • Preencha com o caldo de frutas e açúcar e tampe com outro disco de pão.
  • Dobre o filme plástico sobre o pudim, e tampe a forma com um pires, adicionando algo bem pesado em cima.
  • Leve à geladeira de um dia para o outro.
  • Desenforme o pudim e decore no dia seguinte.
  • Caso algum pedacinho ainda esteja com a cor do pão, jogue um pouco do suco que ficou reservado em cima.
  • Decore com as frutas e o açúcar, e sirva bem gelado!
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