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Cannelloni Gratinado de Presunto Parma, Pesto e Mussarela de Búfala

servings 2 pessoas
time 150 min

Esta deliciosa receita de Cannelloni sem glúten preparada com a massa de lasanha seca é absolutamente deliciosa. Autoria de Marilia Cleto

Cozinhar
Preparação
em 120 minutos
Cozinhando
em 30 minutos
Temperatura
200 °C
  • Cozinhar em uma panela de fundo largo as lâminas da massa de lasanha, uma a uma, até o ponto levemente anterior a “al dente”, dispondo-as em seguida sobre um filme plástico numa superfície lisa.
  • Cobrir o fundo de uma assadeira com o molho de tomates, amassar a mozzarella de búfala com um garfo e misturá-la ao molho pesto.
  • Sobre cada lâmina de massa de lasanha, dispor uma fatia de presunto parma e o molho pesto misturado à mozzarella de búfala, enrolando a massa como cannelloni.
  • Sobre o molho de tomates, dispor os cannelloni e, por fim, cobrir com o molho bechamel e queijo parmesão.
  • Levar ao forno em temperatura alta, até o molho borbulhar e gratinar o queijo.
Ingredientes
250
g
queijo muçarela de búfala
200
g
molho pesto
10
fatias de
presunto de parma
250
g
molho de tomate
200
g
molho branco
a gosto
queijo Parmesão

Nutritional & Dietary

Sem glúten


No nuts added

Sem nozes


No oat added

Sem aveia


No sesame added

Sem gergelim


No soya added

Sem soja


No yeast added

Sem adição de fermento


Palm oil free

Sem óleo de palma


Sem fermento


Classificações

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