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Canelone de Espinafre
servings
2 pessoas
time
65-70 min
Uma receita sem glúten e cheia de sabor, perfeita para uma lamoço ou jantar em família.
Cozinhar
Preparação
em 50 minutos
Cozinhando
em 15-20 minutos
- Cozinhe a massa de lasanha conforme instrução da embalagem e reserve.
- Em uma panela com água fervente escalde o espinafre por alguns segundos. Retire e esprema toda a água. Pique bem o espinafre bem fininho e reserve.
- Aqueça um fio de azeite, doure o alho e junte o espinafre. Refogue ate murchar.
- Junte o tofu e misture. Tempere com sal e pimenta.
- Coloque um pouco do recheio na massa pré cozida e enrole. Coloque todos os canelones em um refratário próprio para forno e cubra com molho de tomate.
- Leve ao forno por aprox. 15 a 20 minutos.
Ingredientes
1
maço de
espinafre
1/2
pacote de
tofu
2
dentes de alho
azeite de oliva
sal
pimenta do reino
1
molho de tomate