Cozinhar
Preparação
em 20 minutos
Cozinhando
em 9 minutos
- Corte os tomates ao meio e separe a rúcula em pedaços pequenos.
- Aqueça o óleo em uma frigideira média.
- Frite o alho e as sardinhas, retire do fogo e deixe descansar por cerca de 2 minutos.
- Cozinhe o macarrão em água fervente salgada por 9 minutos.
- Escorra a massa e depois despeje água fria sobre ela.
- Misture bem a rúcula, o macarrão e a sardinha.
- Delicadamente acrescente o cream cheese, o vinagre e por fim adicione os tomates.
- Polvilhe com queijo ralado e pimenta a gosto.
Ingredientes
2
folhas de rúcula
2
dentes de alho
250
g
tomates cereja
40
g
queijo parmesão ralado
3
latas de
filés de sardinha
(picada)
5
col. de sopa de
azeite de oliva
1
col. de sopa de
cream cheese
1
col. de sopa de
vinagre
um pouco de
sal e pimenta