- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Snackersy z Hummusem
servings
4 ludzie
time
30-45 min
Niewiele trzeba by z tej hummusowej przekąski zrobić coś naprawdę smakowitego: kilka Snackersów, trochę ciecierzycy i garść prażonych ziaren słonecznika nadających orzechowej nuty. W 100% wegańskie i doskonałe na przekąskę i by zaspokoić głód.
FacebookGotuj
Przygotowanie
w 30-45 minut(y)
- Ciecierzycę namoczyć przez noc lub przynajmniej przez kilka godzin.
- Przełożyć do garnka ze świeżą wodą, doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować przez około godzinę.
- Odsączyć i zmiksować razem z pastą sezamową, czosnkiem, sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i 2 łyżkami wody.
- Doprawić kuminem i solą.
- Uprażyć ziarna słonecznika na patelni bez dodatku oliwy.
- Posmarować Snackersy hummusem, udekorować ziarnami słonecznika, posypać solą morską i pieprzem.
Składniki
250
g
ciecierzyca
120
g
tahini
60
ml
sok z cytryny
100
ml
oliwa z oliwek
1
ząbek czosnku
4
łyżka/łyżki
woda
odrobinę
sól
odrobinę
kumin
1
garść
nasiona słonecznika
odrobinę
sól morska
odrobinę
pieprz
to serve
Nutritional & Dietary
BEZGLUTENOWE
Bez laktozy
Bez dodatku jajek
Bez dodatku mleka
Bez dodatku orzechów
Bez dodatku owsa
BEZ PSZENICY
