star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Piadine

Name: Piadine
Prep time: 30 min
Cuisine: Włoskie,Śródziemnomorskie
Ingredients: 500 g Mix it! Universal; 150 g mleko; 100 g woda; 100 g olej do gotowania, niesmakowy; 5 g sól; 5 g soda oczyszczona

6 ludzie

15-30 min

Tak smakują Włochy! Nie musisz czekać na kolejne wakacje, aby zjeść włoski podpłomyk – zrób go sam! Piadina jest niezwykle prosta w przygotowaniu, a do tego smakuje wybornie.

Gotuj

Przygotowanie

w 15-30 minut(y)

Do miski dodaj wszystkie składniki i zagnieć ręcznie, aby uzyskać gładkie i jednolite ciasto.
Ciasto podziel na części, po 120 g każde i uformuj kulki.
Rozwałkuj każdą kulkę i uformuj okrągłe placki o grubości ok. 2-3 mm.
Smaż piadiny na nieprzywierającej patelni na średnim ogniu, po maksimum 2 minuty z każdej strony.
Wypełnij piadinę ulubionymi składnikami na jednej połowie, złóż na pół i podgrzej na patelni przez 1 minutę.
Podawaj na ciepło. Smacznego.

Składniki

500

Mix it! Universal

Gdzie kupić

150

mleko

100

woda

100

olej do gotowania, niesmakowy

sól

soda oczyszczona