star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Pancaki

Name: Pancaki
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 50 g Mix it! Universal; 100 g ugotowanych słodkich ziemniaków; 1 jaja; 100 ml mleko roślinne; 20 ml olej kokosowy; 5 g proszek do pieczenia

25 min

Pełne smaku amerykańskie naleśniki to dobry początek każdego dnia pracy. Bez cukru, z kremową nutą słodkich ziemniaków, zachwycą wszystkich domowników już przy pierwszym kęsie.

Gotuj

Przygotowanie

w 15 minut(y)

Gotowanie

w 10 minut(y)

Wymieszaj słodkie ziemniaki i jedno jajko w misce.
Dodaj mleko i olej i ponownie wymieszaj.
Dodaj pozostałe składniki i ponownie dobrze wymieszaj, aż wszystkie grudki zostaną rozbite.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 10 minut.
Posmaruj patelnię odrobiną oleju i nabierz masę łyżką, formując naleśniki.
Smaż na średnim ogniu przez 2 minuty z każdej strony.

Sugestia: Naleśniki podawaj z naturalną pastą daktylową bez dodatku cukru.

Porcje: 6 naleśników

Składniki