star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Kostki francuskiego tosta

Name: Kostki francuskiego tosta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 opakowanie Pain Campagnard; 200 ml; 80 g mąka z ciecierzycy; 1 łyżeczka/łyżeczki cukier waniliowy; 50 g; vegane masła; 180 g; 15 g; 15 g woda; 1/2 łyżeczka/łyżeczki cukier waniliowy

2 ludzie

15-25 min

Ciesz się pysznymi wegańskimi kostkami francuskiego tosta! Ten prosty przepis łączy mąkę z ciecierzycy i cukier waniliowy z napojem migdałowym i syropem z agawy, tworząc puszyste ciasto. Chrupiące kostki chleba wiejskiego zanurza się w wegańskim cieście i smaży na złoty kolor na wegańskim maśle. Danie uzupełnia aromatyczny kompot jagodowy z mrożonych owoców i cukru waniliowego, zagęszczony skrobią ziemniaczaną. Idealne na zdrowe śniadanie lub wyjątkowy brunch – szybkie w przygotowaniu i niesamowicie smaczne!

Gotuj

Przygotowanie

w 10-15 minut

Gotowanie

w 5-10 minut

Aby przygotować francuskie tosty, wymieszaj mąkę z ciecierzycy i cukier waniliowy.
Dodaj napój migdałowy i syrop z agawy, mieszając do uzyskania rzadkiej konsystencji, aż w cieście nie będzie grudek mąki.
Odstaw masę na 5 minut.
Pokrój chleb wiejski w kostkę.
Każdy kawałek zanurzyć w cieście, krótko odsączyć i podsmażyć na wegańskim maśle z obu stron na złoty kolor.
Aby przygotować kompot, ugotować mrożone jagody z cukrem waniliowym.
Wymieszać skrobię ziemniaczaną z wodą i dodać do mieszanki jagodowej.
Gotować na wolnym ogniu, aż kompot zgęstnieje.
Podawać kostki francuskiego tostu z kompotem i opcjonalnie odrobiną syropu klonowego.

Składniki