• star
  • star
  • star
  • star-off
  • star-off
(1)

Ciasto truskawkowe

servings 12 ludzie
time 2 godzin 45 min

Miłość do owoców: Słodkie, soczyste truskawki w świeżym kremie z bitej śmietany na chrupiącej bazie herbatników. Błyskawiczne bezglutenowe słodkości.

Gotuj
Przygotowanie
w 1 godzina
Gotowanie
w 15 minut
Studzenie
w 1 godzina i 30 minut
Temperatura
160 °C
  • Wyłożyć okrągłą formę papierem do pieczenia. Drobno pokruszyć herbatniki Schär Maria i wymieszać z płynnym masłem. Mieszankę herbatników przełożyć do formy i piec przez 15 minut w temperaturze 160 stopni.
  • W tym czasie moczyć żelatynę w 6 łyżkach stołowych wody przez 10 minut. Wydobyć miąższ z laski wanilii, ubić na pianę z serem, cukrem i śmietaną.
  • Podgrzać żelatynę z 2-3 łyżkami stołowymi sera w garnku, aż się stopi. Dodać pozostałą masę serową i dobrze wymieszać, aby nie powstały grudki. Pokroić truskawki w drobną kostkę i wymieszać.
  • Przełożyć krem do foremki i chłodzić przez co najmniej 1,5 godziny. Na koniec udekorować świeżymi truskawkami.
Składniki
330
g
masła
60
ml
bitej śmietany
1
liść
żelatyna
450
g
ser twarogowy
55
g
cukier
500
g
truskawki
1
laska wanilii

Nutritional & Dietary

BEZGLUTENOWE


BEZ PSZENICY


Odżywianie
Za 100g
Wartość energetyczna
1.037 kj 247 kcal
Węglowodany
35 g
Tłuszcze
12 g
Białka
2 g

Produkty
w tym przepisie

Oceny

3 od 5
  • star
  • star
  • star
  • star-off
  • star-off
1 ocena
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    1
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -