FacebookBakken
Voorbereiding
1 uur en 45 minuten
Bakken
1 uur
- Zet de gedroogde kikkererwten de avond ervoor te week in koud water.
- Hak de bleekselderij, wortel, courgette, geschilde aardappel, kool en uien heel fijn, zet dan alles samen met de olijfolie in een pan en laat alles op een laag vuur drogen.
- Voeg vervolgens de kikkererwten, laurierbladen, het zout en peper en de witte wijn toe en kook tot de wijn is verdampt.
- Verdun met de groentebouillon en laat het nog ongeveer 60 minuten koken.
- Voeg een paar minuten voor het einde de in dobbelsteentjes gesneden tomaat en de kleine pasta toe en kook verder volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Ingrediënten
400
g
or
or
1
klein
savooikool
200
g
gedroogde kikkererwten
of
250
g
ingeblikte gekookte kikkererwten
1
stick
selderij
1
klein
wortel
1
aardappel
1
courgette
1
tomaat
1
klein
ui
100
ml
witte wijn
½
l
groentebouillon
2
laurierblaadjes
zout en peper
3
EL
olijfolie
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Lactosevrij
Eivrij
Melkvrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Sojavrij
Gistvrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Vegan
Vegetarisch
Voeding
Per 100 g
Energie
1.022 kj
242 kcal
Koolhydraten
41 g
Vet
5 g
Eiwit
8 g
Productenin dit recept
Gerelateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Azië, Afrika en andere landen
Internationaal
