Frittatensoep (pannenkoekensoep)

Frittatensoep (pannenkoekensoep)

Tags: Soepen Etnische keuken
4
16

Ingrediënten

2-3
pannenkoek
l
vleesbouillon
1 TL
peterselie, fijngehakt
of
bieslook
snufje
nootmuskaat

Bereiding

Maak 1½ l bouillon en breng deze aan de kook. Rol de pannenkoeken op en snijd deze in dunne reepjes. Giet de bouillon over de reepjes pannenkoek en bestrooi de soep met peterselie of bieslook. De soep is het lekkerst als deze heet wordt opgediend!

In één oogopslag

Bereidingstijd
35 min
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk

Voedingswaarde-informatie

per 100 g:
Eiwitten 5g
Vetten 5g
Koolhydraten 22g
calorieën 148
kj 627
Producten in dit recept