Gevulde cakerol

Gevulde cakerol

Tags: Vegetarisch Taarten | biscuits
10
63

Dit snel klaargemaakte gebak is het perfecte dessert om uw vrienden mee te verwennen.

Ingrediënten

150 g
120 g
suiker
6
eieren
1 pak
bakpoeder
1 snufje
zout
200 g
abrikozenmarmelade
of
200 g
favourite filling
een beetje
poedersuiker

Bereiding

  • Klop in een schaal de eiwitten met het zout tot sneeuw.
  • Voeg al rustig roerend, afwisselend de suiker en dooiers toe.
  • Roer tot slot de eerder gezeefde bloem mee.
  • Bekleed een bakplaat met bakpapier en verspreid er op gelijkmatige wijze het mengsel over uit.
  • Bak ongeveer 15 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven.
  • Verwijder de cake voorzichtig van het papier en leg hem ondersteboven op een vochtige theedoek besprenkeld met een beetje suiker.
  • Spreid de marmelade of vulling er naar wens overheen en rol de cake over zichzelf op. Bestrooi met poedersuiker.
  • Allergene_Milk NL

In één oogopslag

Bereidingstijd
30 min
Kooktijd
15 min
Temperatuur
180°C
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld

Voedingswaarde-informatie

per 100 g:
Eiwitten 6g
Vetten 5g
Koolhydraten 46g
calorieën 247
kj 1044
Producten in dit recept