FacebookBakken
Voorbereiding
30 minuten
Afkoelen
180-240 minuten
- Week de gelatine in koud water.
- Pureer de aardbeien (houd ongeveer 3 eetlepels apart), voeg de suiker, likeur en het citroensap toe en meng daarna goed.
- Pers de gelatine uit, en los hem in een pannetje op een hele lage vlam op, meng hem vervolgens al roerend met de gepureerde aardbeien.
- Laat alles indikken terwijl u zo nu en dan roert.
- Klop de room op en meng die met puree en de apart gehouden hele aardbeien.
- Giet alles in een licht met olie ingevette, en eerder met lange vingers beklede puddingvorm.
- Laat hem ongeveer 3-4 uur in de koelkast staan.
- Keer, vlak voor het opdienen, de vorm om en garneer het oppervlak met toefjes geklopte slagroom en hele aardbeien.
Ingrediënten
200
g
500
g
aardbeien
400
g
slagroom
150
g
poedersuiker
15
g
gelatinebladeren
1
citroen
3
EL
Alkermes (zoete likeur)
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Sojavrij
Gistvrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Voeding
Per 100 g
Energie
957 kj
228 kcal
Koolhydraten
28 g
Vet
12 g
Eiwit
2 g
Productenin dit recept
Gerelateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Azië, Afrika en andere landen
Internationaal
