Terug naar school!Tips en glutenvrije snacks voor een gezonde start

Nu school weer begint, is het voor ouders van kinderen met coeliakie vooral belangrijk om genoeg glutenvrij eten in huis te halen. Het gaat niet alleen om een broodtrommeltje inpakken. Je moet er ook voor zorgen dat je kind op school veilig en goed ondersteund wordt. Goed praten met de leraren en andere mensen op school over wat je kind wel en niet mag eten, is belangrijk. Zo voorkom je dat je kind per ongeluk toch gluten binnenkrijgt.

Spullen regelen

Begin met het verzamelen van alle schoolspullen die je nodig hebt. Zorg dat je apart bestek, bakjes en andere dingen hebt die alleen voor glutenvrij eten gebruikt worden. Koop een goede lunchbox met vakjes en een paar koelelementen om te zorgen dat alles lekker vers blijft. Plak overal duidelijke stickers op, zeker als je kind zijn lunch in de schoolkoelkast bewaart. Maak een lijstje van glutenvrije snacks en etenswaren die je kind lekker vindt. Zo vergeet je op drukke ochtenden niks.

Praten met mensen op school

Goed contact met de mensen op school is heel belangrijk als je kind coeliakie heeft. Maak eerst een afspraak met de juf of meester, de schoolverpleegkundige en de kantinemedewerkers om uit te leggen wat je kind nodig heeft. Geef ze een brief van de dokter waarin duidelijk staat wat coeliakie is en waarom een streng glutenvrij dieet zo belangrijk is. Je kunt ook een lijstje geven met eten dat veilig is, en een paar voorbeelden van glutenvrije snacks meenemen. Als je goed contact houdt, weet iedereen wat er nodig is om je kind te helpen.

Het is slim om een paar vaste glutenvrije etenswaren te hebben die je altijd in de broodtrommel kunt doen. Kies dingen waarvan je weet dat je kind ze lekker vindt. Dat maakt het klaarmaken van de lunch een stuk makkelijker. Zorg dat je altijd glutenvrij brood, crackers en wraps in huis hebt. Ook fruit, groente en eiwitrijk voedsel zoals kip, kaas en yoghurt zijn handig. Met deze basisingrediënten kun je elke dag snel een lekkere, gezonde lunch maken.

Gezonde maaltijden plannen

Probeer bij het maken van de lunch een mix te maken van fruit, groente, eiwitten en granen. Doe er lekker veel kleurrijk fruit en groente in voor vitamines en vezels. Eiwitten zoals vlees, bonen en zuivel geven energie en zorgen dat je kind niet snel weer honger krijgt. Glutenvrije granen zoals rijst en speciale glutenvrije havermout zijn ook een uitstekende keuze. Als je voor deze mix zorgt, krijgt je kind alle voedingsstoffen binnen die nodig zijn om goed te kunnen leren.

Opletten met ingrediënten

Het is heel belangrijk dat jij en je kind goed leren om etiketten te lezen. Gluten zitten vaak in dingen waar je het niet verwacht, zoals sauzen, soepen en andere kant-en-klare producten. Leer woorden kennen die aangeven dat er gluten in zitten, zoals tarwe, gerst, rogge en mout. Als jullie goed weten waar je op moet letten, kun je voorkomen dat je kind per ongeluk toch gluten binnenkrijgt.

Vooruit koken

Een slimme truc is om in het weekend alvast een grote portie eten te maken en in te vriezen. Besteed een paar uur in het weekend aan het maken van een hoop glutenvrije maaltijden die je in porties kunt invriezen. Zo heb je op drukke ochtenden altijd snel iets bij de hand, zonder dat je je zorgen hoeft te maken of er wel genoeg glutenvrij eten is.

Het is handig om verschillende makkelijke glutenvrije snacks in huis te hebben. Zo blijft je kind blij en voelt het zich niet buitengesloten tijdens snackmomenten op school. Snacks kunnen lekker én gezond zijn. Denk aan fruit, nootjes, plakjes kaas en glutenvrije mueslirepen als snelle, handige opties.

Recepten voor glutenvrije snacks

Maak leuke snackpakketjes om snacktijd voor je kind extra leuk te maken. Glutenvrij betekent echt niet saai! Probeer eens zelfgemaakte glutenvrije mueslirepen, fruitspiesjes of groentesticks met hummus. Van gewone popcorn tot verrassende glutenvrije cakepops: kijk eens naar de ideeën en tips van Schär voor leuke en veilige snacks voor kinderen.

Kant-en-klare opties

We hebben een heleboel gecertificeerde glutenvrije snacks waar kinderen dol op zijn. Van lekkere crackers en Snackers tot zoete traktaties zoals Ondulé (een knapperige glutenvrije wafel met hazelnootvulling en melkchocolade): bekijk de producten van Schär en vind wat je zoekt.

Als je samen als gezin omgaat met coeliakie, wordt het voor je kind makkelijker en voelt het zich minder alleen. Betrek ze bij het leren over hun aandoening, het kiezen van eten en het bereiden van maaltijden. Zo krijgen ze meer zelfvertrouwen en snappen ze beter waarom hun dieet belangrijk is.

Samen koken

Koken met je kinderen is een geweldige manier om ze te leren over glutenvrije ingrediënten en recepten. Het is leuk en leerzaam, en maakt ze enthousiaster over hun dieet. Laat ze kleine taakjes doen zoals roeren of groenten snijden. Zo wordt koken leuk en leren ze meteen voor later.

Samen lunch inpakken

Maak er een gezellig klusje van door je kind te laten helpen met de lunch inpakken. Laat ze kiezen uit verschillende glutenvrije opties. Zo leren ze zelf een goede lunch samenstellen. Dit zorgt niet alleen voor lekkere lunches, maar maakt ze ook zelfstandiger.

Leerzame hulpmiddelen

Er zijn veel boeken, filmpjes en apps die kinderen op een leuke manier leren over glutenvrij eten. Deze kunnen erg handig zijn om kinderen te helpen hun aandoening en dieet te begrijpen. Zoek naar dingen die passen bij de leeftijd van je kind om het leren over coeliakie leuk maken.