star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Tilslørte bondepiker med pepperkakesmak

Name: Tilslørte bondepiker med pepperkakesmak
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: For sausen:; 6 epler; 4 skje sukker; 50 ml vann; For kremen:; 25 ml kremfløte; 3 skje sukker; 1 skje vaniljesukker; Til crumblen:; 1 pakke Pepperkaker; 2 skje smør

4 mennesker

110 min

Når vi tenker på norske desserter, så er det første vi tenker på, Tilslørte bondepiker.

Denne herlige desserten av deilig eplemos, pisket krem og brødsmuler. Når julen nå står for døren, så måtte vi jo lage den mer julete enn de tradisjonelle oppskriftene. Og for et resultat! Her kommer dere til å krangle om restene når desserten er over.

Lag mat

Forberedelse

i 20 minutter

Matlaging

i 30 minutter

Avkjøling

i 60 minutter

Skrell eplene, og skjær de i små terninger.
Ha epler, sukker og vann i en kjele.
Kok opp, senk varmen, og la småkoke til eplene er møre.
Avkjøl.
Pisk kremfløte, sukker og vaniljesukker til kremen er stivpisket og danner topper.
Ta alle kjeksene ut av pakningen og over i en pose.
Bank løs på kjeksene med en kjevle eller stekepanne, til de har blitt til smuler.
Eventuelt kan du kjøre dem i en blender til de er i fine smuler.
Smelt smøret i en panne, tilsett pepperkakesmulene, og fres de kjapt til de er lunkne.
Bruk porsjonsformer eller en stor bolle.
Legg lagvis de ulike komponentene. Eplemos, krem, smuler, eplemos, krem, smuler.
Server og nyt vår favorittversjon av denne desserten!