Paprikakjøttboller

Paprikakjøttboller

Tags: Fingermat Kjøtt | Fisk
5
56

Gyldne og velsmakende kjøttboller med parmesan, paprika og andre aromaer: også veldig gode kalde!

Ingredienser

150 g
15 g
chilipulver
800 g
blandet kvernet kjøtt
2
ägg
1 bunt
persille
1
hvitløksfedd
3 skje
revet parmesanost
litt
salt og pepper
litt
frityrolje

Metode

  • Bland sammen kjøttdeigen, saltet, pepperen, eggene, brødsmulene, hvitløksbåten og den opphakkede persillen, den revede osten og papirkaen i en terrin.
  • Elt alt sammen godt med hendene og lag kjøttboller av lik strørrelse.
  • I en panne varmer du opp rikelig med olje og frityrsteiker kjøttbollene helt til de er godt gyldne.
  • Rist av dem og tørk dem med tørkerull. De er også veldig gode kalde.

På et øyeblikk

Tilberedningstid
30 min
Steketid
10-15 min
Vanskelighetsgrad
lett
Porsjoner
4

Næringsverdier

pr. 100 g:
proteiner 19g
fett 6g
karbohydrater 9g
Kcal 161
kJ 677
Produkter i denne oppskriften