Bruschetta med chili og reker

Bruschetta med chili og reker

5
20

Bring havet til bordet ditt med denne bruschettaen.  Den smaker rett og slett herlig!

Ingredienser

12 skiver Landbrot
litt kremost
100 g banan
2 skje lime eller sitronsaft
1 røde chili
1 klype salt
12 reker
1 håndfull korianderblader

Metode

  • Skjær opp bananen i små biter og bland den i en terrin sammen med smøreosten og limesaften.
  • Rensk paprikaen, fjern frøene, finhakk den og bland den i kremen.
  • Tilsett salt etter smak.
  • Rist brødet og smør kremen på det.
  • Pynt med rekene og litt koriander.
  • Allergene_Egg