Non siamo stati certo noi a scoprire il miglio! Considerate che le prime tracce del suo utilizzo risalgono a 9000 annni fa.
Ditali
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Un formato classico, con 20% di miglio
Abbiamo scelto di metterci il miglio, un prezioso grano antico che regala alla pasta, un invitante colore dorato ma soprattutto un gusto delizioso: lasciati sorprendere dalla sua morbida nota di nocciola. E se non bastasse, è una pasta ricca di nutrienti e altamente digeribile.
Alimentazione e dieta
senza glutine
senza frumento
senza conservanti
farina di mais
,
farina di riso
,
farina di miglio
20%
,
emulsionante:
mono- e digliceridi degli acidi grassi
.
Può contenere tracce di soia
.
SENZA LATTOSIO (Lattosio < 0,007g/100g)
.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Vedere le icone di preparazione sulla confezione.
Per 100 g
energia
1522/359
kj/kcal
grassi
2.3
g
di cui saturi
0.4
g
carboidrati
75
g
di cui zuccheri
0.3
g
fibra
2.0
g
proteine
8.2
g
sale
0
g
Peso: 500 g
Per l'elenco più completo e aggiornato degli ingredienti e delle informazioni nutrizionali, fai riferimento alla confezione del prodotto.
Delizia di Ditali: Un Viaggio Emozionante nella Pasta
Porzione perfetta
Pesa 100 grammi di ditali a persona.
La bollitura
Riempi una pentola con 1 litro d'acqua e aggiungi una generosa presa di sale.
Il grande tuffo
Quando l'acqua bolle, aggiungi delicatamente i ditali.
Conto alla rovescia
Cuoci per 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Scolatura finale
Quando la pasta è perfettamente cotta, scolala bene. È pronta per la tua ricetta preferita!
Cosa c'è dentro?
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