Ciabattine Rustiche

Ciabattine Rustiche

Mondo nutrizionale: Panetteria

Il rustico dal cuore tenero

Semi di girasole, grano saraceno e semi di lino provengono dalla campagna, dove le coltivazioni si tingono nei colori del sole, dal giallo oro all’ocra.

Semi e cereali stanno tutti insieme nella Ciabatta Rustica - e grazie a loro la pasta madre assume i colori della terra. In fase di cottura la Ciabatta Rustica cambia aspetto, croccantezza compresa, e quando è pronta appare come un vero campagnolo dalla crosta ruvida, ma dal cuore tenero…

 

Tags: Panini

    Caratteristiche del prodotto

  • Allergene_Milk
  • Allergene_Egg
  • IT_No Palm Oil.jpg

Ingredienti:

pasta madre 16% (farina di riso, acqua) , amido di mais , farina di riso 7% , acqua , semi di girasole 7,5% , farina di grano saraceno 7% , semi di lino 5,5% , sciroppo di barbabietola , fibra di mela , amido di riso , lievito , estratto di mela , addensante: idrossipropilmetilcellulosa ; proteine di soia , sale , olio di semi di girasole , acidificanti: acido tartarico . Può contenere tracce di lupino . SENZA LATTOSIO (Lattosio < 0,007g/100g) .

Analisi per 100 g

energia
1150 / 274 kj/kcal
grassi
8.1 g
di cui saturi
1 g
grassi trans
0 g
carboidrati
40 g
di cui zuccheri
3.7 g
fibra
8.9 g
proteine
5.8 g
sale
1 g
Peso: 200 g
Peso unitario: 50.0 g