FacebookVittoria: una ragazza celiaca di 26 anni che affronta la vita un biglietto aereo alla volta.
Il Portogallo è un magnifico paese nell’estremo Ovest del continente europeo, a ridosso dell’Oceano Atlantico, che si estende dai verdi vigneti della regione del Douro, al blu delle onde oceaniche, fino all’oro delle spiagge dell’Algarve. Ha così tanto da offrire ai propri visitatori che il modo migliore per scoprirlo è in un road trip lungo le bellezze del territorio.
Prima tappa del nostro viaggio è Porto, la deliziosa città lungo le sponde del fiume Douro, famosa in tutto il mondo per l’omonimo vino. Mi sono immediatamente innamorata dei suoi vicoli, dei suoi colori e dell’atmosfera che la circonda. Ma soprattutto, del bacalau, il piatto tipico a base di baccalà! Ne abbiamo avuto un ottimo assaggio (naturalmente senza glutine) da “Intrigo”, di fronte agli ultimi raggi di sole che lambivano la riva del fiume.
