Vaníliás kifli

53
193

Ízletes kiflik, finom vaníliaízzel az ünnepi estékre.

Összetevők

A tésztához:
220 g Mix C - Mix Pâtisserie
60-80 g porcukor
1 csipet
2 vaníliarúd
vagy
3 csomag vaníliás cukor
50 g Pan Gratí
2 tojássárgája
200 g őrölt mandula
200 g hideg vaj
A szóráshoz:
100 g porcukor
2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

  • Gyorsan gyúrjuk össze a hozzávalókat, amíg omlós tésztát nem kapunk.
  • A tésztát folpackra helyezzük és felcsavarjuk, majd hűtőszekrényben 30 percig pihentetjük.
  • Hideg kézzel kifliket formázunk a tésztából, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, egymáshoz nem túl közel. 170°C-os sütőben 10-12 percig sütjük.
  • A tepsiben hagyjuk kihűlni a kifliket, így megtartják a formájukat.
  • Egy alacsony falú tálban összekeverjük a cukrot a vaníliás cukorral.
    A kifliket óvatosan kivesszük a tepsiből, beletesszük a cukros keverékbe, és finoman meghempergetjük.
  • Egyszerre csak 3-4 kiflit tegyünk a keverékbe.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonMilch_HU
  • HU_Laktosefrei.jpg