Vaníliás kifli

50-52 min

Ízletes kiflik, finom vaníliaízzel az ünnepi estékre.

Elkészítés

Előkészítés

-ban/-ben 40 perc

Főzés

-ban/-ben 10-12 perc

Hőfok

170 °C

Gyorsan gyúrjuk össze a hozzávalókat, amíg omlós tésztát nem kapunk.
A tésztát folpackra helyezzük és felcsavarjuk, majd hűtőszekrényben 30 percig pihentetjük.
Hideg kézzel kifliket formázunk a tésztából, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, egymáshoz nem túl közel. 170°C-os sütőben 10-12 percig sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni a kifliket, így megtartják a formájukat.
Egy alacsony falú tálban összekeverjük a cukrot a vaníliás cukorral.
A kifliket óvatosan kivesszük a tepsiből, beletesszük a cukros keverékbe, és finoman meghempergetjük.
Egyszerre csak 3-4 kiflit tegyünk a keverékbe.

Hozzávalók

A tésztához:

220

Mix C - Mix Pâtisserie

vagy

220

Mix it! Universal 1000g

porcukor

csipet

só