Könnyű, túrós édesség

Túrós sütemény erdei gyümölcs öntettel

Dóra Kiss nevű felhasználó profilképe
Dóra Kiss

A tavaszi, nyári melegben egyre jobban esnek a hűsítő, gyümölcsös finomságok. Ezt a túrós süteményt bármilyen gyümölcsből készült öntettel feldobhatod, remek desszert lesz egy tikkasztó napon!

Összetevők

250 g túró
3 tojás
80 g tejföl
80 g cukor
15 g vaníliás cukor
80 g Mix C - Mix Pâtisserie
7 g sütőpor
A borításhoz:
150 g friss erdeigyümölcs bogyók
70 ml víz
1 1/2 ek. cukor
1 tk. vaníliás pudingpor

Elkészítés

  • A tojásokat habosítjuk a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt, a túrót és alaposan elkeverjük.
  • A lisztet elegyítjük a sütőporral, majd a túrós masszához adjuk és összedolgozzuk
  • 20x25 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, eloszlatjuk benne a masszát, majd 175 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
  • Az öntethez a bogyósgyümölcsöket 50 ml vízzel és a cukorral elkezdjük összefőzni, majd 20 ml vízben kikevert 1 tk. vaníliás pudingporral besűrűsítjük.
  • Mikor kihűlt a sütemény, felszeleteljük és az öntettel meglocsolva tálaljuk.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg