Sárgabarackdzsemes keksz

Tags: Vegetáriánus ételek Torták | Sütemények
10
85

„A klasszikus lyukas közepű, lekváros keksz! Mindig sikere van!”

Hozzávalók

200 g
70 g
cukor
100 g
vaj vagy margarin
1 csipet
2
tojás
2 ek.
száraz Marsala bor
30 g
sárgabarack-lekvár
citrom reszelt héja

Elkészítés

  • A lisztet a vágódeszkára szitáljuk és a közepébe tesszük a cukrot, a puha margarint, a reszelt citromhéjat, a sót, a tojásokat és a marsalát. Kézzel jól összegyúrjuk, de nem túl hosszú ideig.
  • A sodrófával 3-4 mm vastagságú tésztát nyújtunk. Egy pohár segítségével kör alakú kekszeket vágunk a tésztából, és annyi karikát, ahány kekszünk van.
  • A kekszekre egy-egy teáskanál lekvárt teszünk, majd rátesszük a karikákat.
  • A kekszeket kizsírozott-lisztezett tepsibe tesszük és előmelegített sütőben kisütjük.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • HU_Laktosefrei.jpg
  • Hu_OhneMilch.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
40 min
Főzési idő
20 min
Hőfok:
170°C
Elkészítés nehézsége
könnyű

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 3g
fat 18g
carbs 50g
kcal 383
kj 1610
Recept során használt termékek