- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Tojássaláta és avokádó kenyéren
servings
8 emberek
time
25-30 min
Mindössze néhány összetevőből egy igazán egyszerű kis recept a fantasztikus nyári ízért!
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 15-20 perc
Főzés
-ban/-ben 10 perc
- Főzze a tojást 10 percig.
- Vágja félbe az avokádót, vegye ki a magját, és vagdalja be keresztirányba.
- Egy kanállal kanalazza ki, és helyezze egy tálba.
- Villával nyomkodja pépesre, majd adjon hozzá egy kis citromot, sót és borsot.
- Keverje össze az avokádót majonézzel vagy görög joghurttal.
- Hagyja lehűlni a tojást, távolítsa el a héját, majd vágja apró darabokra.
- Keverje össze jól a tojást és az avokádókrémet.
- Ízesítse a krémet sóval, borssal és egy kevés zöldhagymával.
- Kenje a krémet kenyérszeletekre.
- Helyezzen egymásra két szeletet, és vágja el átlósan.
Hozzávalók
8
szelet
4
tojás
1
érett avokádó
1-2
tk.
citromlé
2
ek.
majonéz
vagy
2
ek.
fehér görög joghurt
egy kis
só és bors
egy kis
aprított metélőhagyma