Piskóta alaprecept

• A vajat krémmé dolgozzuk, hozzáadjuk a cukor felét és 10 percig keverjük.
• Hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet, a sütőport és a tejet, és jól összekeverjük.
• A tojásfehérjéket a maradék cukorral felverjük, és hozzáadjuk a tésztához.
• A tésztát kivajazott, kilisztezett formába töltjük. 180 °C-os előmelegített sütőben 50 percig sütjük.

Oscar tippje:Márványozott-, vagy csokoládétortához 2-3 evőkanál keserű kakaóport adunk az alaphoz.