Piskóta alaprecept

Piskóta alaprecept

50
204

Gyerekjáték! Liszt, vaj, tej, tojás és ... irány a sütő!

Összetevők

A tésztához:
220 g Mix C - Mix Pâtisserie
150 g cukor
125 g lágy vaj
3 közepes tojás
8 g sütőpor
125 ml tej

Elkészítés

  • A vajat krémmé dolgozzuk, hozzáadjuk a cukor felét és 10 percig keverjük.
  • Hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet, az élesztőt és a tejet, és jól összekeverjük.
  • A tojásfehérjéket a maradék cukorral felverjük, és hozzáadjuk a tésztához.
  • A tésztát kivajazott, kilisztezett formába töltjük. 180 °C-os előmelegített sütőben 50 percig sütjük.

Oscar tippje:Márványozott-, vagy csokoládétortához 2-3 evőkanál keserű kakaóport adunk az alaphoz.

  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg