- star
- star
- star
- star
- star
Csokis-kókuszos keksz
servings
5 emberek
time
35-40 min
Kókuszos-csokis aprósütemény gluten- és laktózmentesen a délutáni tea vagy kávé mellé!
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 25 perc
Főzés
-ban/-ben 10-15 perc
Hőfok
180 °C
- A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a cukrot, a kókuszreszeléket és átforgatjuk. Egyesével beleütjük a tojásokat, rugalmas tésztát gyúrunk belőle, majd a felaprított csokoládét is hozzáadjuk, és azzal is alaposan átdolgozzuk.
- A masszából 20 gombócot formázunk, majd kicsit ellapítjuk őket, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a kekszeket.
- 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.
- A bevonathoz szükséges étcsokoládét és margarint felolvasztjuk, alaposan elkeverjük, majd a kekszek felét megmártjuk benne.
Hozzávalók
150
g
60
g
margarin, laktózmentes
70
g
cukor
2
tojás
60
g
kókuszpehely
60
g
étcsokoládé, laktózmentes
A borításhoz:
80
g
étcsokoládé, laktózmentes
40
g
margarin, laktózmentes