FacebookElkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 70 perc
Főzés
-ban/-ben 20-25 perc
Hűtés
-ban/-ben 30 perc
Hőfok
175 °C
- A liszteket elkeverjük a cukorral, sóval, porélesztővel, majd belemorzsoljuk a margarint. Hozzáadjuk a felmelegített tejet, beleütjük a tojást, ruganyos tésztát gyúrunk belőle, majd 30 percig pihentetjük.
- A darált mákot elkeverjük a porcukorral, belereszeljük a citrom héját és annyi tejet adunk hozzá, hogy morzsolható masszát kapjunk.
- A tésztát átgyúrjuk, két részre osztjuk, majd lisztezett felületen egyesével kinyújtjuk őket, eloszlatjuk a tölteléket, a széleit behajtjuk és feltekerjük. A tetejét megkenjük tojássárgájával, majd hagyjuk 15 percet pihenni, ezt követően megkenjük tojásfehérjével is.
- A bejglik tetejét megszúrkáljuk és 175 fokos előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük őket.
Hozzávalók
200
g
100
g
100
g
cukor
1
csipet
só
4
g
porélesztő
150
g
margarin
70
ml
tej
1
tojás
A töltelékhez:
200
g
darált mák
150
g
porcukor
1
reszelt citromhéj
egy kis
tej
Megkenéshez:
tojás
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Dió hozzáadása nélkül
Zab hozzáadása nélkül
Szezám hozzáadása nélkül
Szója hozzáadása nélkül
Pálmaolajmentes
Búzamentes
Vegetáriánus
Azebben a receptben lévő termékek
Kapcsolódóreceptek
Schär is worldwide
Európa
Kelet-Európa
USA, Kanada és Dél-Amerika
Ázsia, Afrika és egyéb országok
Nemzetközi
