- star
- star
- star
- star
- star
Különleges, kecsketejes kenyér
time
120 min
Tényleg különleges recept: friss kecsketejes kenyér! Végre valami újdonság!
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 90 perc
Főzés
-ban/-ben 30 perc
Hőfok
220 °C
- Az összes hozzávalót egy tálba öntjük, és jól összegyúrjuk, a legjobb, ha dagasztógéppel.
- Amikor sima és egyenletes tésztát kapunk, kivajazott-kilisztezett hosszú, szögletes kenyérsütő formába öntjük, és nedves konyharuhával letakarva meleg helyen kelesztjük. Kb. 20-25 percig pihentetjük.
- Ezután 220°C fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
- A 30 perc elteltével lekapcsoljuk a sütőt, és még 10 percig benne hagyjuk a kenyeret anélkül, hogy kinyitnánk a sütőajtót.
- Miután kivettük a sütőből, kivesszük a formából is, és legalább 6 órán keresztül hagyjuk hűlni, mielőtt felvágnánk.
Hozzávalók
500
g
10
g
porélesztő
50
g
cukor
1/2
tk.
só
250
ml
kecsketej
250
ml
langyos víz
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Tej hozzáadása nélkül
Dió hozzáadása nélkül
Zab hozzáadása nélkül
Szezám hozzáadása nélkül
Szója hozzáadása nélkül
Pálmaolajmentes
Búzamentes
Vegetáriánus
Táplálkozás
100 grammonként
Energia
1.144 kj
270 kcal
Szénhidrátok
62 g
Zsír
2 g
Fehérje
2 g