FacebookElkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 50 perc
Főzés
-ban/-ben 15-20 perc
Hőfok
175 °C
- A lisztet elkeverjük a sóval, porélesztővel, cukorral, ráöntjük a langyos tejet, beleütjük a tojást, majd robotgép dagasztófejével elkezdjük összedolgozni. Végül hozzáadjuk az olajat is, alaposan kidolgozzuk a tésztát és letakarva 30 percig pihentetjük.
- A töltelékhez a mascarponét elkezdjük összedolgozni a cukorral és a kakaóporral, majd hozzáadjuk a tejet és alaposan átkeverjük.
- A tésztát vékonyan megolajozott felületen átgyúrjuk, kinyújtjuk, eloszlatjuk rajta a tölteléket, feltekerjük, és csigákat vágunk belőle.
- A csigákat egy kivajazott sütésálló tálba tesszük, megkenjük a tetejüket felvert tojással és 175 fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük őket. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Hozzávalók
250
g
1
csipet
só
4
g
porélesztő
50
g
cukor
150
ml
tej, laktózmentes
1
tojás
2
tk.
olaj
A töltelékhez:
130
g
mascarpone, laktózmentes
25
g
kakaópor
75
g
cukor
2
tk.
tej, laktózmentes
A borításhoz:
1
tojás
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Laktózmentes
Dió hozzáadása nélkül
Zab hozzáadása nélkül
Szezám hozzáadása nélkül
Szója hozzáadása nélkül
Pálmaolajmentes
Búzamentes
Vegetáriánus
Azebben a receptben lévő termékek
Kapcsolódóreceptek
Schär is worldwide
Európa
Kelet-Európa
USA, Kanada és Dél-Amerika
Ázsia, Afrika és egyéb országok
Nemzetközi
