FacebookElkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 75 perc
Főzés
-ban/-ben 25-30 perc
Hőfok
180 °C
- A lisztet elkeverjük a sóval, porélesztővel, cukorral, majd ráöntjük a meleg tejet, hozzáadjuk a tojást, az olvasztott vajat, és robotgép dagasztófejével összedolgozzuk a tésztát.
- Letakarjuk és 50 percig kelesztjük.
- 50 perc után lisztezett felületen átgyúrjuk a tésztát, kinyújtjuk, majd megkenjük a darált mákból, cukorból, tejfölből és citromhéjból kikevert krémmel.
- A tésztát feltekerjük, a tekercset hosszában kettévágjuk és a két részt összefonjuk.
- A tetejét megkenjük tojással és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Hozzávalók
250
g
1
csipet
só
4
g
porélesztő
50
g
cukor
150
ml
tej
1
tojás
35
g
olvasztott vaj
A töltelékhez:
100
g
darált mák
60
g
cukor
100
g
tejföl
0,5
reszelt citromhéj
A borításhoz:
tojás
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Dió hozzáadása nélkül
Zab hozzáadása nélkül
Szezám hozzáadása nélkül
Pálmaolajmentes
Búzamentes
Vegetáriánus
Azebben a receptben lévő termékek
Kapcsolódóreceptek
Schär is worldwide
Európa
Kelet-Európa
USA, Kanada és Dél-Amerika
Ázsia, Afrika és egyéb országok
Nemzetközi
