Kenyérlángos

Kenyérlángos

Tags: Világok konyhája
2

Bacon, lilahagyma, fokhagyma, tejföl, sajt és puha kelt tészta. Ínycsiklandó ízek tökéletes kombinációja!

Hozzávalók

200 g
0,5 tk.
1 csipet
cukor
3 g
porélesztő
160 ml
langyos víz
1 ek.
olívaolaj
100 g
tejföl
30 g
reszelt sajt
1
gerezd fokhagyma
80 g
bacon (hasi szalonna)
1
lilahagyma

Elkészítés

  • A lisztet elkeverjük a sóval, cukorral, porélesztővel, ráöntjük a langyos vizet, hozzáadjuk az olívaolajat és robotgép dagasztóspiráljával összedolgozzuk a tésztát. Ha összeállt, letakarjuk és 50 percig kelesztjük.
  • Miután megkelt, vékonyan olajozott felületen kinyújtjuk, a széleit kicsit visszahajtjuk, majd lenyomkodjuk.
  • Elkenjük a tetején a tejföl, aprított fokhagyma és reszelt sajt keverékét, majd eloszlatjuk rajta a felszeletelt bacont és gyűrűkre szedett lilahagymát.
  • 175 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
1 h
Főzési idő
20 min - 25 min
Hőfok:
175°C
Elkészítés nehézsége
közepes
Recept során használt termékek