- star
- star
- star
- star
- star
Kifli tejmentesen
servings
4 emberek
time
90 min
Biztosan sokaknak hiányzik a gluténmentes életből az illatos, puha kifli. Receptünk segítségével könnyedén elkészíthető otthon, glutén- és tejmentesen!
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 70 perc
Főzés
-ban/-ben 20 perc
Hőfok
175 °C
- A lisztet elkeverjük a porélesztővel, sóval, ráöntjük a meleg rizsitalt, majd robotgép dagasztófejével elkezdjük összedolgozni. Végül hozzáadjuk az olajat is, alaposan kidolgozzuk a tésztát, és letakarva 5 percig pihentetjük.
- A tésztát olajozott felületen kör alakban kinyújtjuk, ezt követően 4 cikkre vágjuk. A cikkek sarkait kicsit meghúzzuk, majd feltekerjük. A tetejüket megkenjük olajjal, és 50 percig kelesztjük.
- Az 50 perc letelte után nagyszemű sót szórunk a kiflikre, majd 175 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük őket.
Hozzávalók
200
g
0,5
tk.
só
3
g
porélesztő
180
ml
rizstej
2
ek.
olaj
A tetejére:
olaj
só