star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Fűszeres bagett

Name: Fűszeres bagett
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Cuisine: Olasz,Mediterrán
Ingredients: 500 g Mix B - Bread-Mix; 7 g porélesztő; vagy; 15 g friss élesztő; 450 ml langyos víz; 1 tk. vágott bazsalikom; 1 tk. aprított rozmaring; 1 tk. aprított oregano

1 óra 25 min - 1 óra 30 min

Elkészítés

Előkészítés

-ban/-ben 1 óra

Főzés

-ban/-ben 25-30 perc

Hőfok

200 °C

A lisztet az élesztővel jól összekeverjük, hozzáadjuk a fűszereket és a vizet, és addig gyúrjuk, amíg sima, egyenletes tésztát nem kapunk.
Lisztes kézzel három részre osztjuk a tésztát, amelyeket bagett formájúra alakítunk.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük őket, vízzel megkenjük a tetejüket, és meleg helyen kelesztjük őket.
Amikor a duplájukra nőttek, mindegyik bagettet késsel bevágjuk, és előmelegített sütőben sütjük őket.

Hozzávalók

500

Mix B - Bread-Mix

Hol vásárolhat

porélesztő

vagy

friss élesztő

450

langyos víz

tk.

vágott bazsalikom

tk.