FacebookKuhaj
Priprema
u 20 minute
Kuhanje
u 30 minute
- Sitno nasjeckajte češnjak, luk i mali komadić đumbira.
- Preostalo povrće narežite na male komadiće.
- Luk, češnjak i đumbir popržite na 1 žlici ulja.
- Dodajte preostalo povrće i pržite uz miješanje.
- Deglazirajte kokosovim mlijekom.
- Prašak za povrtnu juhu bez glutena otopite u vodi i umiješajte u smjesu.
- Malo smanjite vatru i pirjajte dok povrće ne omekša. Povremeno promiješajte.
- Sitno nasjeckajte peršin.
- Umiješajte začine i svježi peršin.
- Umiješajte maslac od kikirikija.
- Skuhajte njoke u loncu prema uputama. Ogulite gotove njoke i umiješajte ih u smjesu povrća.
- Začinite po ukusu.
- Poslužite.
Po želji, ukrasite klicama, mladim lukom, kikirikijem i peršinom.
Sastojci
2
vrećica
Gnocchi
cart
Gdje kupiti
2
luka
2
režnja češnjaka
1
đumbir
2
korijenje peršina
2
pastrnjak
400
g
slanutka (ocijeđen i ispran)
550
ml
voda
2
čajna žličica
povrtni temeljac
400
ml
konzervirano kokosovo mlijeko
1
velika žlica
maslac od kikirikija
600
g
slatki krumpiri
1
šaka
peršina
1/2
čajna žličica
sol
1/2
čajna žličica
kurkuma
1/2
čajna žličica
papar
1
čajna žličica
slatke paprike u prahu
1/2
čajna žličica
kumina
1
čajna žličica
limunov sok
